Strawberry fields forever...

Σε όποιον αρέσουν οι φράουλες ....να σηκώσει το χέρι του! (...ΤΙ? ΔΕΝ το σήκωσες?!?...απα πααα!)
Δεν ξέρω αν φταίει το τραγούδι των Beatles που άκουγα, ο καινούριος γείτονας με το προκλητικά μεγάλο μπωλ παγωτό του (οικογενειακή συσκευασία πήρε, είμαι σίγουρη! το γουρούνι!...), ή το γεγονός ότι μπήκε ο Αύγουστος (ανάθεμα βασικά γιατί ακόμα τίποτα δεν κατάλαβα!) ...αλλά με έπιασε φοβερή λιγούρα για φράουλες! Ήδη μου τρέχουν τα σάλια καθώς φαντάζομαι ζελέ φράουλας, μους φράουλας, σορμπέ φράουλας, τούρτα με φράουλες, κρέπες με φράουλες, cheesecake με φράουλες, μιλφέιγ με φράουλες, φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα...ω ναι...η λίστα μου θα μπορούσε να συνεχίζεται επ'άπειρον! Είμαι σίγουρη ότι θα μπορούσα να σκεφτώ ένα διαφορετικό γλυκό για κάθε μέρα του μήνα! Ακόμα και ο Μαμαλάκης μου ήρθε στο μυαλό κι εκείνο το απόγευμα που καθόμουνα με τον Χοντρό αγκαλιά και παρακολουθούσα πώς έφτιαχνε γλυκό του κουταλιού φράουλα! mmm...Yummy!
Πάντως η Αγγλία έχει τελικά κάτι που λατρεύω...τον Jamie Oliver! :) Και καθώς η επιθυμία μου για γλυκό φράουλα έχει χτυπήσει κόκκινα....ανατρέχω σε video-συνταγές του αγαπημένου σεφ για να βρω κάτι ενναλακτικό να ικανοποιήσω την λιγούρα μου (εε...ναι...δε συμβιβάζομαι με ένα κεσεδάκι απο την λαϊκή...είμαι λίγο απαιτητική!). Τελικά καταλήγω...."Rice Pudding and Strawberry Jam"! Εύκολο, γρήγορο (έτσι υποστηρίζει ο Jamie δηλαδή)...και σίγουρα πεντανόστιμο! (ή τουλάχιστον έτσι φαίνεται! ...Πραγματικά πάντως, το να βλέπεις τον J.O να μαγειρεύει είναι σα να βλέπεις τσόντα με φαγήτό! Food Porn!) :) Αποφασίζω λοιπόν να δοκιμάσω την τύχη μου (ναι, ο δαιμόνιος σεφ που βρίσκεται -βαθιά- μέσα μου επιτέλους βγαίνει στην επιφάνεια!) και να προκαλέσω τον εαυτό μου φτιάχνοντάς το (οκ... η προσπάθεια μετράει!). Εεε....κι άμα δε μου βγει... δε θα κάτσω να σκάσω!...
Θα κλεψω κανά γιαύρτι φράουλα απο την γειτόνισσα! ;)

Rice Pudding and Strawberry Jam video-recipe *Enjoy!*